El gluconato de sodio CAS 527-07-1 es un excipiente utilizado por fabricantes de productos farmacéuticos y nutracéuticos para obtener los beneficios de un tampón y un ajustador de pH.
No CAS. :
527-07-1EINECS :
208-407-7Paquete :
25kg/bagMarca :
TOPINCHEM®Fórmula :
C6H11NaO7Pedido mínimo :
1000KGArtículo :
Sodium GluconateGluconato de sodio de alta calidad CAS 527-07-1
Descripción
Gluconato de sodio al 99 % de alta calidad es su excelente poder quelante, especialmente en soluciones alcalinas y alcalinas concentradas. Forma quelatos estables con calcio, hierro, cobre, aluminio y otros metales pesados y, en este sentido, supera a todos los demás agentes quelantes, como EDTA, NTA y compuestos relacionados. Las soluciones acuosas de gluconato de sodio son resistentes a la oxidación y reducción, incluso a altas temperaturas. Sin embargo, se degrada fácilmente biológicamente (98 % después de 2 días) y, por lo tanto, no presenta ningún problema con las aguas residuales.
Polvo de gluconato de sodio de grado industrial es también un retardador de fraguado altamente eficiente y un buen plastificante/reductor de agua para hormigón, mortero y yeso.
Especificación
| nombre del producto | Gluconato de sodio alimentario de alta calidad 99% precio de gluconato de sodio |
| Apariencia | polvo |
| CAS | 527-07-1 |
| F molecularfórmula | C6H11NaO7 |
| Pureza | 99% mínimo |
| Palabras clave | gluconato de sodio, delta-gluconolactona, pmp gluconato de sodio |
| Almacenamiento | Manténgase en un lugar fresco, seco y oscuro en un recipiente o cilindro herméticamente cerrado. |
| Duración | 24 meses |
Solicitud
Polvo de gluconato de sodio es un agente quelante útil que actúa como estabilizador y espesante para mejorar la calidad y la estabilidad de los productos alimenticios. Inhibe los sabores amargos y se utiliza en productos lácteos, frutas procesadas, verduras, cereales, carnes procesadas, conservas de pescado y muchas otras aplicaciones. Es una sal sódica cristalina del Ácido Glucónico, producida por la fermentación de la glucosa, y es muy soluble en agua.
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