El fosfato monosódico anhidro es un polvo cristalino incoloro o cristalino blanco, inodoro, fácilmente soluble en agua, su solución acuosa es ácida, casi insoluble en etanol.
No CAS. :
7558-80-7EINECS :
231-449-2Paquete :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origen :
CHINAFórmula :
NaH2PO4.Pedido mínimo :
1000KGArtículo :
Mono Sodium Phosphate AnhydrousDescripción
A menudo se utiliza en la industria de la fermentación para regular el pH y, en el procesamiento de alimentos, se utiliza como mejorador de la calidad de los alimentos en combinación con hidrogenofosfato disódico.
Especificación
Artículo | Estándar | Resultado |
Contenido % | 98,0 minutos | 98,7 |
Pentóxido de fósforo (P2O5)% | 58,0 minutos | 59.2 |
Valor de PH (solución de agua al 1%) | 4.2-4.8 | 4.4 |
Metales pesados (Pb) ppm | 10 máximo | <10 |
Arsénico (As) ppm | 1 máximo | <1 |
Fluoruro (F) ppm | 10 máximo | <10 |
CD ppm | 1 máximo | <1 |
ppm de mercurio | 0,1 máx. | <0,1 |
Pérdida por combustión (105 ℃)% | 0,5 máx. | 0,4 |
% insoluble en agua | 0,07 | 0,05 |
Solicitud
1. Se utiliza principalmente en alimentos como tampón, modificador, emulsionante y nutriente.
2. Se utiliza para el tratamiento de agua de calderas y galvanoplastia.