El propionato de sodio es un tipo de cristales, partículas o polvos cristalinos blancos transparentes incoloros. Sin olor o ligeramente con olor a ácido propiónico. Fácil de delicuescencia, altamente soluble en agua, soluble en etanol, ligeramente soluble en acetona.
No CAS. :
137-40-6EINECS :
205-290-4Paquete :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origen :
CHINAFórmula :
C3H6O2.NaPedido mínimo :
200KGArtículo :
Sodium PropionateConservantes de alimentos Propionato de sodio CAS 137-40-6
Descripción
propionato de sodio es un conservante alimentario utilizado en repostería, productos de soja, etc; Puede usarse solo o en combinación con ácido propiónico y ácido sórbico; También se puede utilizar como inhibidor de sustancias viscosas como la cerveza; Aditivos alimentarios, etc.
Especificación
Verificar Artículo | Especificaciones | comprobar conclusión |
(Contenido) %≥ | 99,0-100,5 | 99,73 |
(Hierro) %≤ | 0.003 | 0.001 |
Alcalinidad ≤ | Conformado | Conformado |
Metats auditivos(Pb) ppm | ≤4 | ≤4 |
MOISTURA %≤ | 1 | 0,63 |
Solicitud
propionato de sodio se utiliza en la industria alimentaria como agente leudante, regulador de masa, tampón, modificador de tejidos, agente de curado, complemento nutricional, agente quelante, etc.