Aditivos alimentarios nisina CAS 1414-45-5

La nisina es una sustancia antibiótica peptídica producida por Streptococcus lactis y que consta de 34 aminoácidos. Al ingresar al cuerpo humano, las enzimas lo descomponen en varios aminoácidos, sin residuos, sin resistencia a los medicamentos y sin impacto sobre los probióticos en el cuerpo humano.

No CAS. :
1414-45-5
EINECS :
215-807-5
Paquete :
25KG/DRUM
Marca :
TOPINCHEM®
Origen :
CHINA
Fórmula :
C143H230N42O37S7
Pedido mínimo :
200KG
Artículo :
Nisin

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Detalles de producto

Aditivos alimentarios nisina CAS 1414-45-5

Descripción

Nisín es un nuevo tipo de conservante antibacteriano, que es un pequeño péptido producido por Streptococcus lactis. Tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las bacterias Gram positivas, incluidas Staphylococcus, Streptococcus, Micrococcus y otras bacterias que provocan el deterioro de los alimentos y son perjudiciales para la salud humana.

Especificación

Prueba Elementos	Criterios	Resultados
Apariencia	Blanco grisáceo polvo	Blanco grisáceo polvo
Potencia UI/mg	≥1000	1078
Pérdida on el secado/(%)	≤3.0	0,96
Dirigir (por Pb)/(mg/kg)	≤1	0.1
Sodio Cloruro/(%)	≥50%	90,58
pH	3.1-3.6	3.47
Aerobio Lámina Recuento/(ufc/g)	≤10	<10
coliforme bacterias/(MPN/100g)	≤30	<30
Salmonela	No detectado in 25g	No detectado

Solicitud

Nisín se utiliza en quesos procesados, carnes, bebidas, etc. durante la producción para extender la vida útil al suprimir el deterioro grampositivo y las bacterias patógenas. También se puede utilizar como conservante en el procesamiento de gelatina, cosméticos, medicamentos y productos sanitarios. Nisín También se ha utilizado en aplicaciones de envasado de alimentos y puede servir como conservante mediante liberación controlada sobre la superficie del alimento desde el envase de polímero.

Nisin CAS 1414-45-5

ETIQUETAS CALIENTES : Conservante de alimentos nisina Grado alimenticio en polvo de nisina Nisina en polvo E234 Estreptococo lactis Nisina CAS 1414-45-5 Nisina de calidad alimentaria a granel Nisin China Fabricante Precio al por mayor del polvo de nisina

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