Venta al por mayor Aditivo alimentario L-Ácido málico CAS 207511-06-6

Venta al por mayor Aditivo alimentario L-Ácido málico CAS 207511-06-6

Descripción

Cristal de ácido málico de aditivo alimentario es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C4H6O5. Contribuye al sabor agradablemente ácido de las frutas y se utiliza como aditivo alimentario. El ácido málico tiene dos formas estereoisoméricas (enantiómeros L y D), aunque solo el isómero L existe de forma natural.
El ácido málico tiene un fuerte higroscópico, soluble en agua y etanol. Hay una acidez especial agradable.

Especificación

Solicitud
1. En la industria alimentaria: se puede usar en el procesamiento y preparación de bebidas, licores, jugos de frutas y la fabricación de dulces y mermeladas, etc. También tiene efectos de inhibición de bacterias y antisepsia y puede eliminar el tartrato durante la elaboración del vino.

2. En la industria tabacalera: los derivados del ácido málico (como los ésteres) pueden mejorar el aroma del tabaco.

3. En la industria farmacéutica: los trociscos y jarabes compuestos con ácido málico tienen sabor a frutas y pueden facilitar su absorción y difusión en el organismo.

4. Industria química diaria: como buen agente complejante, se puede utilizar para fórmulas de pasta de dientes, fórmulas de síntesis de especias, etc. También se puede utilizar como ingrediente desodorante y detergente. Como aditivo alimentario, el ácido málico es un ingrediente alimentario esencial en nuestro suministro de alimentos. Como proveedor líder de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios en China, podemos ofrecerle málico de alta calidad.