Lactulosa al por mayor CAS 4618-18-2

Lactulosa al por mayor CAS 4618-18-2

Descripción

lactulosa liquida es un viscoso transparente de color amarillo claro (contenido superior al 50%), con un sabor dulce y fresco, la dulzura es del 48% al 62% de sacarosa. Combinado con sacarosa, se puede aumentar la dulzura. La densidad relativa es 1,35 y el índice de refracción es 1,47. Soluble en agua, la solubilidad en agua es del 70% (25 ºC).

Especificación

Solicitud

Lactulosa de alta calidad es un disacárido sintético. Se puede obtener a partir de la lactosa por síntesis química, enzimática o por electroactivación. Esta revisión proporciona la comprensión de la producción de lactulosa y su aplicación en aplicaciones médicas, farmacéuticas y de alimentos funcionales. La lactulosa se puede utilizar en aplicaciones médicas y farmacéuticas para el tratamiento de enfermedades como el estreñimiento crónico, la terapia de la encefalopatía sistémica portal, la enfermedad inflamatoria intestinal, la reducción de los niveles de amoníaco en sangre, la carcinogénesis de colon, la prevención e inmunología de tumores, la absorción de minerales y para la inhibición de la Formación secundaria de ácidos biliares.