El citrato trisódico dihidrato son compuestos orgánicos con una apariencia de cristal de blanco a incoloro. Es inodoro y tiene un sabor fresco, salado y picante.
No CAS. :
6132-04-3EINECS :
612-118-5Paquete :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origen :
CHINAFórmula :
C6H9Na3O9Pedido mínimo :
200KGArtículo :
Trisodium Citrate DihydrateAditivo alimentario Citrato trisódico dihidrato CAS 6132-04-3
Descripción
Citrato trisódico dihidrato Actualmente es el citrato más importante, producido principalmente por fermentación de sustancias amiláceas para producir ácido cítrico, que luego se neutraliza con sustancias alcalinas.
Especificación
| Artículo | Estándar | Unidad | Resultados |
| Caracteres | Polvo o gránulos de cristal blanco. | / | Polvo o gránulos de cristal blanco. |
| Tetina de identificación | Aprobar el examen | / | Aprobar el examen |
| Apariencia de solución | Aprobar el examen | / | Aprobar el examen |
| Ensayo (sustancia anhidra) | 99,0-100,5% | % | 99,61 |
| Agua | 11,0-13,0% | % | 12.29 |
| Sustancias fácilmente carbonizables | No más profundo que el estándar | / | No más profundo que el estándar |
| Metales pesados (como Pb) | ≤10 ppm | PPM | <10 |
| Cloruro | ≤50 ppm | PPM | <50 |
| Sulfato | ≤150 ppm | PPM | <100 |
| Acidez o alcalinidad | Aprobar el examen | / | Aprobar el examen |
| oxalato | ≤100 ppm | PPM | <100 |
| Dirigir | ≤1PPM | PPM | <1 |
| Arsénico | ≤1PPM | PPM | <1 |
| Mercurio | ≤1PPM | PPM | <1 |
| pirógeno | Aprobar el examen | / | Aprobar el examen |
| tartrato | Aprobar el examen | / | Aprobar el examen |
| pH (solución de agua al 5%) | 7,5-9,0 | / | 8.9 |
Solicitud
Citrato trisódico dihidrato se utiliza como aditivo alimentario, agente complejante y tampón en la industria de galvanoplastia, anticoagulante en la industria farmacéutica y aditivo detergente en la industria ligera.
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