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Goma xantana: un aditivo alimentario popular
Jan 31, 2024

¿Qué es la goma xantana? La goma xantana es un aditivo popular que se utiliza en el procesamiento de alimentos como espesante o estabilizador.La goma xantana es una sustancia que atrae agua. Entonces, cuando se agrega a un producto que contiene agua (ya sea fría o caliente), la goma xantana se...

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