La fenilalanina es uno de los aminoácidos esenciales del cuerpo humano y pertenece al grupo de los aminoácidos aromáticos.
No CAS. :
63-91-2EINECS :
200-568-1Paquete :
25KG/DRUMMarca :
TOPINCHEM®Origen :
CHINAFórmula :
C9H11NO2Pedido mínimo :
200KGArtículo :
L-PhenylalanineL-fenilalanina de alta calidad alimentaria CAS 63-91-2
Descripción
L-fenilalanina es un aminoácido esencial con amplias aplicaciones en las industrias alimentaria, agrícola y farmacéutica. También es un sustrato quiral importante para la síntesis del aspartamo, edulcorante bajo en calorías.
Especificación
| Artículo | Estándar | Resultados |
| Apariencia | Blanco cristales or cristalino poderder | Ajustarse |
| Ensayo (%) | 98,0% ~ 101,5 | 99,80% |
| pH | 5 .4 ~ 6 . 0 | 5.56 |
| Pérdida por secado (%) | ≤0,3 | 0,09% |
| Rotación específican[ α]20D | -32,7 ~ -35,2 | - 33,8 |
| Residuo encendido (%) | ≤0,2 | 0,08 |
| Sulfato (SO42 ) (%) | ≤0,03 | <0,03 |
| Cloruro (Cl )(%) | ≤0,03 | <0,03 |
| Hierro (Fe) (%) | ≤0,003 | <0,003 |
| Arsénico (mg/kg) | ≤1 | Ajustarse |
| Pb (mg/kg) | ≤3 ppm | Ajustarse |
| Cd (mg/kg) | ≤ 1 ppm | Ajustarse |
| Hg (mg/kg) | ≤0,1 ppm | Ajustarse |
| Metales pesados(%) | ≤0,0015 | <0,0015 |
| Recuento total de placas | ≤2000 ufc/g | <10 |
| CONCLUSIÓN : SE CONFORMA CON EL QB/T 4264 -2011 ESTÁNDAR. | ||
Solicitud
L-fenilalanina Es un complemento nutricional y uno de los aminoácidos esenciales. Casi no hay aminoácidos limitantes en las proteínas de la mayoría de los alimentos. Se puede agregar a los alimentos horneados, además de fortalecer la fenilalanina, reacciona con los azúcares para formar un grupo aminocarbonilo, que puede mejorar el sabor de los alimentos. También se puede utilizar para preparar infusiones de aminoácidos y preparaciones integrales de aminoácidos.
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