Suplemento nutricional de fábrica: D-pantotenato de calcio CAS: 137-08-6

Descripción

pantotenato de calcio Existe en tres formas debido a sus átomos de carbono quirales: forma DL (forma mixta), forma D (forma dextrógira) y forma L (forma levógira). Solo el D-pantotenato de calcio presenta actividad biológica, presentándose como cristales o polvo aciculares de color blanco o ligeramente amarillo, con un punto de fusión de 195-196 °C (según las guías de química), soluble en agua, metanol, glicerol, ligeramente soluble en etanol y acetona, higroscópico, ligeramente dulce, aunque ligeramente amargo. En cuanto a su estabilidad química, es más estable en soluciones acuosas con valores de pH entre 5 y 7, más estable al aire y a la luz solar, y menos estable en ácidos y bases.

Especificación

Solicitud

Suplementos nutricionales: El pantotenato de calcio es una sustancia traza esencial para mantener la fisiología normal tanto en humanos como en animales, y se utiliza principalmente en medicina, aditivos alimentarios y aditivos para piensos.

Medicamentos vitamínicos: El pantotenato de calcio es un componente de la coenzima A y participa en el metabolismo de proteínas, grasas y azúcares. Puede utilizarse para tratar la deficiencia de vitamina B y la neuropatía periférica, así como el cólico posoperatorio. Su uso combinado con vitamina C puede tratar el lupus eritematoso diseminado.

Otros usos: En alimentos nutricionales especiales, el uso de pantotenato de calcio debe ser inferior al 1 % (calculado como calcio). Además, también se puede utilizar para realzar el sabor del soju y el whisky, evitar la cristalización de la miel en invierno y atenuar el amargor de la cafeína y la sacarina.