La vainillina es uno de los sabores y fragancias comestibles importantes y la materia prima en la industria de aditivos alimentarios. Tiene una fragancia duradera y con mucho cuerpo a vainilla y es 3-4 veces más fragante que la vainillina.
No CAS. :
121-33-5EINECS :
204-465-2Paquete :
25KG/DRUMMarca :
TOPINCHEM®Origen :
CHINAFórmula :
C8H8O3Pedido mínimo :
200KGArtículo :
VanillinSuministro del fabricante vainillina sintética de calidad alimentaria CAS121-33-5
Descripción
Vanilina Tiene un aroma fuerte y único a vainas de vainilla, con un aroma estable que no es fácilmente volátil a temperaturas más altas. Se puede utilizar en muchas fórmulas de esencias químicas diarias, pero se utiliza principalmente en esencias comestibles.
Especificación
Artículo | Unidad | Especificación | Resultado |
Descripción | — | Cristales blancos a ligeramente amarillos. | cristales blancos |
Olor | — | Olor y sabor a vainilla. | Olor y sabor a vainilla. |
Ensayo | % | ≥97.0 | 99,98 |
Intervalo de fusión | ℃ | 81-83 | 81,3-82,5 |
Solubilidad | — | 1 g se disuelve en 100 mL de agua a 25°, en 20 mL de glicerina y en 20 mL de agua a 80° | Ajustarse |
Identidad infrarroja | — | Conformidad con los espectros estándar de vainillina. | Ajustarse |
Pérdida por secado | % | ≤0,5 | 0,04 |
Residuos en ignición | % | ≤0,05 | 0,02 |
Solicitud
Vanilina es un agente aromatizante comestible con aroma a vaina de vainilla y fuerte sabor a leche. Es una materia prima indispensable e importante en la industria de aditivos alimentarios. Es ampliamente utilizado en diversos alimentos aromatizantes que necesitan aumentar el sabor de la leche, como pasteles, bebidas frías, chocolate, dulces, galletas, fideos instantáneos, pan y tabaco, licores aromatizantes, pasta de dientes, jabón, perfumes, helados, bebidas y Los cosméticos diarios desempeñan un papel en la mejora y fijación de la fragancia. También se puede utilizar en jabón, pasta de dientes, perfumes, caucho, plástico y productos farmacéuticos.