La apariencia del monoestearato de glicerilo puro es la de un polvo parecido a una cera blanca o ligeramente amarilla o un sólido parecido a un bloque, con un punto de fusión de aproximadamente 63 ℃.
No CAS. :
31566-31-1EINECS :
250-705-4Paquete :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origen :
CHINAFórmula :
C21H42O4Pedido mínimo :
200KGArtículo :
Glyceryl MonostearateMateria prima cosmética de alta calidad Monoestearato de glicerilo CAS 31566-31-1
Descripción
Monoestearato de glicerilo Es un emulsionante y tensioactivo alimentario eficiente y de alta calidad, con buena estabilidad, dispersión, antiespumante, conservación y resistencia al envejecimiento y endurecimiento del almidón.
Especificación
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Apariencia | Sólido ceroso de color blanco lechoso o amarillo pálido | Aprobar |
| Color | R<5,0; Y<50 | R2.4; Y11.7 |
| Índice de acidez（mg de KOH/g) | ≤5.0 | 1.1 |
| Glicerina libre (%) | ≤7.0 | 4.4 |
| Valor de yodo (gI2/ 100g) | ≤ 1.5 | 0,43 |
| Residuo de ignición (%) | ≤0,5 | 0.1 |
| Como (mg/kg） | ≤2.0 | <0,01 |
| Pb（mg/kg） | ≤2.0 | 0,15 |
Solicitud
Monoestearato de glicerilo es un emulsionante. En cuanto a su aplicación como aditivos alimentarios, el pan, galletas, bollería, etc. son los más utilizados, seguidos de la mantequilla, helados, etc. Se utiliza como excipiente en productos farmacéuticos para la elaboración de ungüentos neutros; En la química diaria se utiliza para preparar nieves, helados, aceite de almejas, etc. También se utiliza como disolvente de aceites y ceras, protector en polvo higroscópico y parasol opaco.
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